Drink List

Drink list

Ogni cocktail ha un suo perché: profumi, gusti e colori sono il risultato di particolari combinazioni di ingredienti, tra loro uniti in modo unico (almeno secondo il nostro barman).
Puoi sceglierli in abbinamento alle nostre pizze, tra Long e Medium drink non ci scandalizziamo se ne bevi più di uno.  Buona bevuta!

 

Milano Torino

8 €

Campari, Vermouth Punt e Mes

Negroni

9 €

Campari, vermouth Punt e Mes, Gin Tanqueray Ten

Negroni sbagliato

8 €

Campari, vermouth Punt e Mes, Prosecco

Americano

8 €

Campari, vermouth Punt e Mes, Soda

Boulevardier

9 €

Campari, vermouth Punt e Mes, Wild Turkey Whiskey

Garibaldi

8 €

Campari, spremuta d’arancia 

Aperol Spritz

8 €

Aperol, Prosecco

Campari Spritz

8 €

Campari, prosecco

Spritz del Mulino

8 €

Sciroppo agli agrumi, Amaro Don Carlo, Prosecco

Cocktail Martini

10 €

Gin Sipsmith,Vermouth Noilly prat dry, Oliva o Limone

Vodkatini

8 €

Vodka Stolichnaya ,Vermouth Noilly prat dry,Oliva o Limone

Manatthan

9 €

Wild Turkey whiskey, Vermouth Punt e Mes, Angostura bitter

Corpse reviver #2

10 €

Gin, triple sec, Lillet Blanc, succo di lime.

Vieux carrè

10 €

Cognac, Wild Turkey whiskey, vermouth, angostura, peychaud’s bitter.

Last word

10 €

Gin, maraschino, Chartreuse verde, succo di lime.

Mojito

8 €

Succo di lime, zucchero di canna, soda, rum bianco e menta.

Sour al basilico

8 €

sweet and sour aromatizzato al basilico.

Vesper Martini ​

9 €

Lillet Blanc, vodka e gin.

Vodka sour

9 €

vodka, succo di limone, sciroppo di zucchero e albume d’uovo.

Gin list

distillato di mosto fermentato di cereali, come grano, segale, frumento e orzo, viene aromatizzato con ginepro, spezie, agrumi, fiori, bacche e vari ingredienti scelti dal mastro distillatore: i cosiddetti botanicals.
Perfetto anche liscio, ma è certamente nella mixology che si esprime al meglio. Buona scelta!
Tutti i gin elencati sono serviti solo con tonica Thomas Henry.

Tanqueray ten

10 €

Distilled – 47,3%
Prodotto artigianalmente in piccoli lotti, la distillazione è unica in quanto quadrupla. L’originalità è data anche dall’uso degli agrumi freschi che donano a questo gin più carattere e profumi.

Playmouth Navy Strength

13 €

Navy Strenght – 57%.
celebra, nel nome, la lunga collaborazione con la British Royal Navy. Per quasi due secoli, infatti, nessuna nave della flotta di sua maestà ha lasciato un porto britannico senza avere a bordo qualche cassa di Navy Strenght.

Sipsmith

12 €

London Dry – 41,6%.
In questo gin si possono rilevare i sapori di ginepro, crostata al limone e marmellata d’arancia, sul finale è simile agli altri London dry, secco con accenni di ginepro e limone.

Handrick's

11 €

Distilled – 44%.
Rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso. L’Hendrick’s gin è unico nel suo genere in quanto unisce due gin distillati separatamente con due metodi.

Gin mare

12 €

Distilled – 42,7%.
Sapore “Mediterraneo”, al naso ha un profumo erboso dove dominano il ginepro e il timo, con una lontana nota di oliva. Un retrogusto di basilico e rosmarino, timo e coriandolo.

Acque toniche

Fresca, dissetante, frizzante. L’acqua tonica è amatissima in estate, ingrediente perfetto per tanti cocktail, a partire dal gin tonic. Ma dietro questa bevanda c’è molto di più.

Thomas henry - tonica water

4 €

Distillati e digestivi

Dopo cena, hai la possibilità di scegliere tra diversi spirits. Puoi concludere il pasto con un digestivo o con un ottimo distillato. Il problema è: quale scegliere?

Amaro Don Carlo

4,5 €

Limoncello Don Carlo

4,5 €

Mandarino Don Carlo

4,5 €

Liquirizia Don Carlo

4,5 €

Finocchietto Don Carlo

4,5 €

Diplomatico Rum – riserva esclusiva

7 €

Havana Club Rum – 7 anni

6 €

Grappa Sarpa Poli

4,5 €

Grappa Sarpa Poli barricata

4,5 €

Reposado Tequila 100% agave

8 €

Blanco Tequila

7 €

Bruxo Mezcal – joven

7 €